KŘEHKÉ MÁSLOVÉ SUŠENKY S DŽEMEM
Přísady:
130 g Freee Chlebové směsi bílé bez lepku
70 g Freee Směsi bílé bez lepku
120 g másla
60 g moučkového cukru
8 g vanilkového cukru
1 vejce
1/2 KL kypřícího prášku do pečiva (prosít)
špetka soli
pomerančová kůra Dr. Oetker
Postup:
Nejprve v míse prošleháme (na nejvyšší rychlost) změklé máslo (asi 1 minutu).
Přisypeme oba cukry a špetku soli a pokračujeme ve šlehání (3 až 4 minuty).
Nakonec zašleháme vejce (3 minuty).
Prosátou mouku s práškem do pečiva vmícháme opatrně stěrkou (opatrně a rychle).
Těsto přendáme do cukrářského sáčku s řezanou špičkou a naneseme na plech s pečicím papírem. Uprostřed sušenky uděláme prstem důlek, další zdobičkou naneseme marmeládu.
Pečeme na 190 °C 10 až 12 minut.
Za recept děkujeme paní Milušce Jakšové, která se inspirovala na stránkách varimedobroty.cz
PUDINKOVÉ KNOFLÍKY
Přísady:
200 g Freee Chlebové směsi bílé bez lepku
100 g Freee Směsi bílé bez lepku
2 vejce
150 g moučkového cukru
4 balíčky MALINOVÉHO pudinkového prášku
175 g tuku (použila jsem Stellu a máslo)
3 g kypřicího prášku do pečiva
Postup:
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme přes noc odpočinout v chladu.
Pečeme na 160 °C asi 10 minut.
Po vychladnutí slepíme malinovou marmeládou.
Za recept děkujeme paní Milušce Jakšové, která se inspirovala na stránkách primainspirace.cz
https://primainspirace.cz/.../29/vanocni-pudinkove-cukrovi/
MARCIPÁNOVÉ SUŠENKY
Přísady:
90 g změklého másla
45 g moučkového cukru
2 žloutky
100 g marcipánu Dr. Oetker
110 g Freee Chlebové směsi bílé bez lepku
50 g Freee Směsi bílé bez lepku
20 g kukuřičného škrobu
vanilková pasta
Postup:
Máslo, cukr a žloutky pár minut šleháme, pak zašleháme marcipán nakrájený na malé kousky (chce to trpělivost). Nakonec zašleháme mouku s kukuřičným škrobem. Těsto dáme na min. 30 minut do lednice.
Pečeme na 190 °C asi 5 minut.
Za recept děkujeme paní Milušce Jakšové, která se inspirovala na stránkách
https://sladkavanilka.cz/marcipanove-susenky/
SUŠENKY ŽLOUTKOVÉ VĚNEČKY
Přísady:
180 g Freee Chlebové směsi bílé bez lepku
80 g Freee Směsi bílé bez lepku
35 g mandlové mouky
180 g hodně změklého másla
120 g moučkového cukru
60 g žloutků
1 KL vanilkového extraktu
1 KL citronové kůry
2 g kypřicího prášku do pečiva
špetka soli
Postup:
V míse lehce prošleháme máslo, cukr, vanilku a kůru (nemusí do pěny). Přidáme žloutky, opět lehce prošleháme. Nakonec přisypeme mouky se solí a práškem do pečiva (ručně zapracujeme). Dáme odpočinout do lednice.
Z těsta vyválíme plát silný cca 0,5 cm, vykrojíme kolečka a jestli chceme vzor, obtiskneme paličku na maso.
Pečeme na 175 °C asi 10 minut (doporučuji hlídat).
Po upečení nechte zcela vychladnout, pak teprve sundejte z plechu.
Za recept děkujeme paní Milušce Jakšové.
KAKAOVÉ CUKROVÍ
Přísady:
140 g Freee Chlebové směsi bílé bez lepku
70 g Freee Směsi bílé bez lepku
20 g kakaa
70 g moučkového cukru
40 g vlašských ořechů (já dala lískové)
140 g másla/Hery
1 žloutek
citrónová kůra z 1/2
1 KL vanilkové pasty
1 KL mleté skořice
Postup:
Vypracované těsto necháme přes noc v chladu. Vykrájené tvary pečeme na 175 °C asi 8 minut.
Krém jsem připravila z čokoládové náplně Dr. Oetker. Navíc jsem každé srdíčko naplnila malinovou marmeládou.
Za recept děkujeme paní Milušce Jakšové, ktrerá se inspirovala na stránkách
https://www.segryvkuchyni.cz/kakaova-kolecka-s.../