Freee Chlebová směs bílá bez lepku
- bez lepku
- bez mléka
- bez obsahu deproteinovaného pšeničného škrobu
- bez sóji a lupinové mouky
- bez obsahu ořechů
- bez vajec
Využití
- vhodná pro chléb do domácí pekárny i klasické trouby
- vhodná na linecká těsta a cukroví
- vhodná pro kváskový chléb
- Recepty
| Průměrné hodnoty | na 100g |
| Energetická hodnota | 1490KJ |
| Energetická hodnota | 351kcal |
| Tuky | 0,9 g |
| z toho nasycené mastné kyselin | 0,2 g |
| Sacharidy | 79,8 g |
| z nichž cukry | 0,3 g |
| Vláknina | 1,4 g |
| Bílkoviny | 5,3 g |
| Sůl | 0,04 g |
Složení: Směs mouky (rýžové, tapioky, bramborové), xanthanová guma.
Tato směs na bílý bezlepkový chléb je vyrobena z přirozeně bezlepkových surovin.
Skládá se z rýže, tapiocy, brambor, xantanová guma. Vhodná pro pečení chleba a pizzy. Toto je kilové balení, z kterého upečete 2 bochníky. Vyrobeno bez ořechů, mléka, caseinu, vajec, lepku a sóji. Vhodná pro vegetariány a vegany.
Bez obsahu jakýchkoliv alergenů, tj. bez pšeničného deproteinovaného škrobu, lupinové mouky a sojové mouky.
RECEPT NA BÍLÝ CHLÉB
Přísady:
Voda 170g/ml, mléko 220g/ml, 3-6lžic oleje, 2 celá vejce, 500g chlebové směsi, 1 lžička octa, sušené droždí Dr. Oetker, 2 lžíce cukru, 2 lžičky soli
Postup:
Smíchejte vodu, mléko, olej, vejce a ocet a vlijte do pekárny.
Přidejte sůl, cukr a mouku.
Navrch nasypte sušené droždí.
Pečte na rychlý program cca 80 minut.
Po několika minutách míchání otřete spatulí stěny pekárny.
Pokračujte v pečícím programu.