VANILKOVÉ CUKROVÍ

Přísady:
210 g Freee Doves Farm Chlebová směs bílá bez lepku
70 g moučkového cukru
140 g másla
70 g mletých vlašských ořechů
1 žloutek
citrónová kůra
vanilka (lusk, mletá, extrakt)
moučkový a vanilkový cukr na obalení

Postup:
Prosátou mouku smíchejte s cukrem a ořechy, přidejte pokrájené máslo, žloutek, citronovou kůru a vanilku. Vypracujte těsto, zabalte do fólie a dejte do lednice alespoň na hodinu odležet.
Těsto rozválejte na lehce pomoučněné ploše na silnější plát a vykrajujte. Vykrojené tvary rozložte na plech a dejte péct do trouby vyhřáté na 180 stupňů (horní a dolní ohřev), až začnou lehce růžovět.

Za recept děkujeme paní Milušce Jakšové.