Victoria - anglická klasika bez lepku
Přísady
150g másla
150g cukr krystal
2 kapky vanilkové essence
2 vejce
1 lžička prášku do pečiva
150g Směsi bílé bez lepku
3 lžíce mléka
3 lžíce marmelády
1 lžíce cukru moučka
Postup
- Utřete dohromady máslo, cukr a vanilku.
- Postupně vmíchejte vajíčka
- Dále vmíchejte prášek do pečiva, mouku a mléko.
- Těsto rozdělte do dvou vymazaných forem (o průměru 20 cm)
- Pečte v předehřáte troubě na 15/20 minut. Normální trouba 190 C, horkovzdušná 170C
- Po vychladnutí namaže džemem a slepte buchtu dohromady.
- Pocukrujte moučkovým cukrem.