Úvod O nás Produkty - Eshop Kde zakoupit Množstevní odběr Recepty Kontakty Potravinové intolerance

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY U NÁS NA FACEBOOKU Chlebová směs bílá bez lepku - Recepty Samokypřící směs bez lepku - Recepty Koláč Mrkvové cupkakes Rychlé muffiny Tvarohový mazanec Rychlý domácí perník Třená bábovka se smetanou Valentýnský malinový dort Mřížkový koláč Vláčný beránek i výborná rychlá buchta na plech Velikonoční Zajíček, Beránek nebo výborná Bábovka Hrnkový tvaroháček Tvarohová štola Bramborový makovec od Vladěny Halatové Ořechová roláda bez lepku Tvarohové koblížky bez lepku Citronové mufinky s tvarohem bez lepku Buchta ala Toník Plněná kynutá bábovka bez lepku Vosí hnízda bez lepku Makovník Vafle bez lepku Míchaný mazanec do pekárny Čokoládová bábovka bez lepku - královská PERNÍČKY od Markétky Narozeninový dort pro holčičky bez lepku Piškoty bez lepku Citrónová babeta bez lepku Čokoládové pokušení bez lepku Dvoubarevný dort bez lepku Škvarkové pagáčky bez lepku Bábovka s čokoládou bez lepku Bábovka bez lepku Mazanec bez lepku Kapučínový dort bez lepku Kynutý koláč s mákem a se švestkami bez lepku Perníkové sušenky bez lepku Motýlkové košíčky bez lepku Koláč s makovou a tvarohovou náplní bez lepku Borůvkové lívanečky bez lepku Mrkvový koláč bez lepku Tvarohový dort s jahodami bez lepku Bílý chléb pro domácí pekárny bez lepku Kávový dort bez lepku Výborný dort pro alergiky bez lepku Lívance s kukuřicí bez lepku Velikonoční beránek VELIKONOČNÍ TVAROHOVO - CITRONOVÝ BERÁNEK bez lepku Čokoládové pokušení s bílou čokoládou a pistáciemi bez lepku Kynuté koláče bez lepku Tvarohová vánočka bez lepku Tvarohová štola bez lepku Rychlé Makovky bez lepku Banánová bábovka Slané bulky Směs bílá bez lepku - Recepty Rýžová mouka bez lepku - Recepty Chlebová směs bez lepku - Recepty Bez lepku, mléka a vajec - recepty Vaše recepty Perníčky Přidat recept

Tvarohový mazanec

500 g samokypřící mouky Doves Farm
160 g tuku (máslo, Hera, Stela)
200 g moučkového cukru
1 vanilínový cukr
250 g tučného tvarohu ve vaničce
1 citrón (kůra z celého citrónu a pár kapek šťávy)
2 vejce
120 g hrozinek namočených ve 3 lžících rumu
2 žloutky na potření + trocha mléka

Tuk společně s cukry dobře vyšleháme,
přidáme citrónovou kůru i šťávu, 2 vejce a tvaroh,  znovu těsto vyšleháme, přidáme mouku a
nakonec vmícháme rozinky předem namočené v rumu.
Na vál si dáme trochu mouky a vytvoříme z těsta dva bochánky, které
potřeme žloutkem rozšlehaným s trochou mléka a můžeme posypat mandlemi.
Pečeme na pečicím papíru v troubě vyhřáté na 160°C asi 35 minut, pak troubu otevřeme, mazanec opatrně vyndáme, ještě jednou potřeme vejcem v mléce, posypeme mandlemi a dopékáme ještě 30 minut při 180°C.

Správně by se mazanec měl po vychladnutí zabalit do potravinářské fólie a nechat alespoň 2 dny uležet.

Z dávky dělám dva menší mazance 






Fotogalerie

tvarohový mazanec


copyright © Doves Farm CZ 2013