Úvod O nás Produkty - Eshop Kde zakoupit Recepty Doprava a platba Obchodní podmínky Kontakty Osobní odběr

Chlebová směs bez lepku - Recepty Samokypřící směs bez lepku - Recepty Tvarohové koblížky bez lepku Citronové mufinky s tvarohem bez lepku Buchta ala Toník Plněná kynutá bábovka bez lepku Vosí hnízda bez lepku Makovník Vafle bez lepku Míchaný mazanec do pekárny Čokoládová bábovka bez lepku - královská PERNÍČKY od Markétky Narozeninový dort pro holčičky bez lepku Piškoty bez lepku Citrónová babeta bez lepku Čokoládové pokušení bez lepku Dvoubarevný dort bez lepku Škvarkové pagáčky bez lepku Velikonoční Zajíček, Beránek nebo výborná Bábovka Bábovka s čokoládou bez lepku Bábovka bez lepku Mazanec bez lepku Bílý chléb pro klasickou troubu bez lepku Kapučínový dort bez lepku Kynutý koláč s mákem a se švestkami bez lepku Perníkové sušenky bez lepku Motýlkové košíčky bez lepku Koláč s makovou a tvarohovou náplní bez lepku Borůvkové lívanečky bez lepku Mrkvový koláč bez lepku Tvarohový dort s jahodami bez lepku Bílý chléb pro domácí pekárny bez lepku Kávový dort bez lepku Výborný dort pro alergiky bez lepku Lívance s kukuřicí bez lepku Velikonoční beránek Čokoládové pokušení s bílou čokoládou a pistáciemi bez lepku VELIKONOČNÍ TVAROHOVO - CITRONOVÝ BERÁNEK bez lepku Kynuté koláče bez lepku Tvarohová štola bez lepku Rychlé Makovky bez lepku Směs bílá bez lepku - Recepty Chlebová směs bílá bez lepku Rýžová mouka bez lepku - Recepty Bez lepku, mléka a vajec - recepty Vaše recepty Soutěž o nejlepší recept Perníčky Buchta v hrnečku pro jednoho do mikrovlnky Přidat recept

Plněná kynutá bábovka bez lepku

Ingredience

430 ml teplého mléka
7 g psyllia (dáme na chvíli do mléka, aby psyllium nabobobtnlo)

(Psyllium je přírodní vláknina, která poskytuje bezlepkovému pečivu pružnost. Zakoupíte u nás v Eshopu nebo v každé lékárně)

Pak přidáme:
2 vejce
90 g tuku - (použili jsme 60 g sádla + 30g másla (rozpuštěné, ne horké, je však možné použít pouze máslo)
špetka soli
40 g cukru + 1 vanilkový (kdo rád sladší, dáme více cukru)
lžíci rumu
čtvrtku nastrouhaného muškátového oříšku
citronová kůra
450 g Doves Farm samokypřící směs
půl sáčku sušených kvasnic

Nádivka: smícháme půl sáčku namletého máku s půl kelímkem povidel, trochu citronové kůry, lehce naředíme horkou vodou, dle chuti přisladíme a vmícháme hrst rozinek. Možno udělat i ořechovou nádivku.

Těsto dobře vypracujeme (hnětli jsme asi 10 min.), vrstvíme do vymazané formy po části těsto a nádivku. Poslední vrstva těsto. Necháme nakynout min 40 min.
Do trouby vložíme hrnek s vodou. Pečeme 15 min. na 200°C, pak stáhneme na 180°C. Celková doba pečení 30-45min, dle trouby.






Fotogalerie

kynutá bábovka


copyright © Doves Farm CZ 2013