Úvod O nás Produkty - Eshop Kde zakoupit Recepty Doprava a platba Obchodní podmínky Kontakty Osobní odběr

Chlebová směs bez lepku - Recepty Vdolky na plechu bez lepku aneb jogurtová buchta ala vdolečky Makovec bez lepku Chléb tmavý s lněným semínkem bez lepku Vánočka - mazanec bez lepku Ořechové rohlíčky s medem bez lepku Krekry bez lepku Nedaří se Vám slané pečivo? Chléb tmavý bez lepku - farmářský Chléb bez lepku, bez mléka a bez vajec pro jednoho Banánový chléb bez lepku Královna desertů bez lepku Pizza s rajčaty, bazalkou a mozzarellou bez lepku Anglický toustový chléb se semínky Samokypřící směs bez lepku - Recepty Směs bílá bez lepku - Recepty Chlebová směs bílá bez lepku Rýžová mouka bez lepku - Recepty Bez lepku, mléka a vajec - recepty Vaše recepty Soutěž o nejlepší recept Perníčky Buchta v hrnečku pro jednoho do mikrovlnky Přidat recept

Chléb bez lepku, bez mléka a bez vajec pro jednoho

Tento recept je určen pro domácí pekárny, poměry do klasické trouby nebyly dosud odzkoušeny.

Vzhledem ke konsistenci této mouky tuto dávku nezdvojnásobujte.

 

Přísady

225g Doves Farm Chlebová směs tmavá bez lepku

200 ml vlažné vody

1 lžíce jablečného octa

jablečný protlak = 1/2 jablečné přesnídávky (v upečeném chlebu není cítit. Dodává těstu vláčnost)

1 a 1/2  lžíce oleje

1 lžíčka kypřícího prášku bez lepku

1 lžička sušeného droždí bez lepku

1/2  lžičky soli

kmín dle chuti

 

Postup pro domácí pekárny

Do pekárny dáme jablečný protlak, olej, ocet a vodu, Přidáme Doves Farm chlebovou směs promíchanou se solí, kmínem a kypřícím práškem. Navrch nasypeme droždí.

Pečeme na rychlý program ( použili jsme 80min až 120. program)

Po pár minutách míchání otevřeme pekárnu a otřeme stěny spatulí.

Pokračujeme v pečícím programu.

Po upečení vyklopíme na kovovou mřížku a necháme vychladnout.

Dobrou chuť!

 

 

 






Fotogalerie

chléb pro jednoho


copyright © Doves Farm CZ 2013