Úvod O nás Produkty - Eshop Kde zakoupit Recepty Obchodní podmínky Kontakty Osobní odběr Potravinové intolerance

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY U NÁS NA FACEBOOKU Chlebová směs bílá bez lepku Chlebová směs bez lepku - Recepty Samokypřící směs bez lepku - Recepty Směs bílá bez lepku - Recepty Rýžová mouka bez lepku - Recepty Bez lepku, mléka a vajec - recepty Vánoční Buchta v hrnečku pro jednoho do mikrovlnky Velikonoční věnec Jidáše Lněné houstičky a bagetky = Chlebová směs Doves Farm Čokoládové mufiny Vanilkové rohlíčky Malinovo-čokoládové mufiny Vaše recepty Perníčky Buchta v hrnečku pro jednoho do mikrovlnky Přidat recept

Jidáše

400 g mouky Doves Farm bílá bez lepku                                                   autor Petra Ménová

1 lžička xanthanu nebo guaru                                                                     

75 g cukru

60 g oleje

250-280 ml vlažné vody

3 vrchovaté lžíce instnantního nápoje Zajíc

2 lžíce rumu

1 lžíce citronové šťávy

citronová kůra

1.5 lžičky sušeného droždí

 tekutý med na potření

 

  fotografie na  http://www.facebook.com/pages/Doves-Farm/365417543531613

Instantní nápoj Zajíc rozpustíme ve vlažné vodě, přidáme lžíci cukru a sušené droždí a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Přilijeme jej do mísy, ve které jsme smíchali mouku, xanthan či guar, cukr a citronovou kůru. Přidáme olej, citronovou šťávu a rum a zaděláme pevnější těsto. To důkladně propracujeme, vyklopíme na vál a rozdělíme na kousky, které vyválíme na válečky silné asi jako prst. Ty poté stáčíme do spirálek, esíček, či uzlíků. Hotové tvary přenášíme na plech vyložený pečicím papírem a necháme asi 40 minut nakynout. Upečeme v troubě vyhřáté na 160 °C dorůžova. Po upečení jidáše ještě horké potřeme rozehřátým řídkým medem.








copyright © Doves Farm CZ 2013