Úvod O nás Produkty - Eshop Kde zakoupit Recepty Kontakty Osobní odběr Potravinové intolerance

ESHOP nyní přesunut na LEKARNA.CZ Doves Farm směsi a mouky bez lepku Lupínky bio a bez lepku Těstoviny bio a bez lepku Cookies bio a bez lepku Ovesné sušenky NAIRNS bez lepku Proč zařadit oves do bezlepkové diety Palmový olej a sušenky Nairns Ovesné sušenky s čokoládou bez lepku Ovesné sušenky s rozinkami bez lepku Ovesné sušenky se sirupem bez lepku Ovesné sušenky přírodní bez lepku Ovesné sušenky bylinkami a semínky bez lepku Ovesné sušenky se sýrem bez lepku Slané Tyčinky a Preclíky bez lepku Sušenky bez lepku a laktozy Coppenrath Doplňky pro pečení

Proč zařadit oves do bezlepkové diety

 Proč zařazovat oves pravidelně do jídelníčku?

Oves je bohatým zdrojem rozpustné vlákniny, o které odborníci tvrdí, že pomáhá zasytit a vyrovnat hladinu cukru v krvi, takže výrobky z ovsa mají nízký GI (glykemický index). A take jsou zdrojem nerozpustné vlákniny, která je důležitá pro zdravé zažívání. Bylo prokázáno, že oves snižuje cholesterol, pomáhá snižovat vysoký krevní tlak snižuje riziko kardiovaskulárního onemocnění.

 

Základem všech sušenek je celozrnný oves. Ten pomáhá při střevních a žaludečních obtížích, poruchách trávení, posiluje imunitní systém, tlumí zvýšenou činnost štítné žlázy. Pro svůj nízký obsah kalorií se perfektně hodí k dietám všeho druhu a navíc by měl napomáhat při odbourávání tuku a cholesterolu z těla. Proto jsou výrobky z celozrnného ovsa vhodné I pro diabetiky a osoby se srdečními chorobami. U mužů napomáhá zvyšovat hladinu hormonu testosteronu. Působí tedy nejen jako afrodiziakum, ale jejich konzumace umocňuje schopnost těla budovat svalovou hmotu a současně spalovat tuky. Bílkoviny v celozrnném ovsu se blíží ideálu díky vysokému obsahu esenciálních aminokyselin. Celozrnné ovesné výrobky obsahují v přírodní formě vitaminy skupiny B i E a minerální látky - zejména vápník, hořčík, železo a zinek.

 

NAIRNS – OVESNÉ VÝROBKY ZE SKOTSKA

Čistý, nekontaminovaný oves = bez lepku

Oves od přírody neobsahuje lepek, ale k jeho kontaminaci lepkem může dojít při kontaktu s jinými obilovinami, které lepek obsahují. O Nairns bezlepkový oves je na farmách pečováno tak, aby ke kontaminaci během pěstování a mletí  nedošlo. Farmáři osobně prochází pole a odstraňují jakékoliv obilí, které může způsobit kontaminaci, zajišťují, že kombajn je po každé sklizni vyčištěn a testují všechny kamiony s nezpracovaným ovsem, které do mlýna přijíždí nebo z něj odjíždí.

Všechny Nairns bezlepkové výrobky se pečou ve specializovaných  bezlepkových pekárnách a jsou testovány v souladu se standardy schválených  organizací Coeliac UK.

Výrobky na sobě mají logo s přeškrtnutým obilím, takže máte jistotu, že je můžete bez obav jíst. Ujistěte se tedy, že si vybíráte pouze oves, který je jasně označen jako bezlepkový.

 

Jak bezpečně zařadit oves do bezlepkové diety: oves a avenin

Oves neobsahuje lepek, ale  avenin, na který je alergických asi 5% celiaků. Nově diagnostikovaným celiakům se doporučuje, aby oves do své diety zařadili po prvních 6 měsíců až 1 roku na bezlepkové dietě.

Po uplynutí této doby může být bezlepkový oves postupně zařazován do jídelníčku  za monitorování zdravotního stavu. Pokud to vypadá, že je bez problémů snášen, pak se jeho obsah  v jídelníčku může začít zvyšovat.



Připojené dokumenty

Zdravá svačina pro Vás a Vaše děti





copyright © Doves Farm CZ 2013